很多年以来，流行一个保健观点，早晨起床后喝上一大杯凉开水，认为如此对身体有好处： 1、补充水分。人在一晚睡觉中消耗了大量的水分，早晨起床后喝水可以补充身体代谢失去的水分。 2、防止便秘。早晨喝水能刺激胃肠的蠕动，湿润... 查看详情>>

湿气重的人有哪些具体表现? “湿气重”是中医的用语，也是近几年来人们谈论较多的词。 湿气重的人喜欢吃重口味的食物，辛辣油腻高盐的食物吃多了，会导致经脉不畅和阻塞，从而加重体内的湿气，如此就进入了恶性循环。 湿气重的人容易... 查看详情>>

都市白领一族热衷于吃营养药补健康，有的人近乎将药当饭吃。多吃营养药就健康吗?营养认为：健康人如果不加选择地服用超出营养药的安全范围，反会危害人体健康。平衡饮食、适当运动才是增加健康的根本措施。俗话说“是药三分毒”，营... 查看详情>>

八种水果不易空腹吃? 人们都知道吃水果有益于健康，很多追求苗条的女孩还把它作为一种正餐的食品，但是有些水果是不宜在空腹的状态下食用的。一下几种食物空腹吃对身体非常不好。 西红柿 ：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成... 查看详情>>

全麦食品因其营养丰富，对身体大有裨益而受到人们的追捧。但是市场上售卖的全麦食品真的是全麦的吗?今天小编就来教大家如何辨认出真正的全麦食品。 像绿色蔬菜一样，全麦粉已经成为众所周知的健康食品。现在，超市里有多种品牌的“全麦... 查看详情>>

老人小孩不宜多吃 牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。 不可以和白酒一起食用 牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。 ... 查看详情>>

前几日，一个朋友问我：“黄瓜和西红柿到底能不能一起吃?”听到这个问题，脑子里想到的不是回答这个问题，而是觉得这个老生常谈的话题在营养界已经被批判了无数次，而很多人却还在被类似的这种谣言困扰着。这让我觉得作为一名营养师... 查看详情>>

研究者做了一项实验，在研究实验中，研究者把特级初榨橄榄油加热到180℃，持续36小时，然后检查油的损伤程度。结果发现，橄榄油的质量和其中很多的营养物质仍然保持良好的状态(但有些抗氧化剂被破坏了) 研究表明，橄榄油是可以用... 查看详情>>

花椒、大料、大米、茶叶……每个家庭的厨房里都存着这些“放得住”的食物。虽说长时间储存不会变质，可营养却在不断流失。因此，这样的食物更要注重保存条件，较好时常检查一下，发生“质变”及时扔掉。 1 花椒、大料 花椒、大料。花... 查看详情>>

现在很多人喜欢多吃蔬菜少吃肉，但你知道吗，吃蔬菜也要讲究方法，否则，有可能不利健康。下面就来为大家介绍一些关于吃蔬菜的健康饮食知识吧! 吃蔬菜别只盯着维生素 为什么吃蔬菜?传统的七大类营养素加现代的成千上万种植物所含化学... 查看详情>>